♧언제:2021년 8월 7일
生에 처음 심었던 참깨를 더디어 수확한다.
오늘도 전국적으로 폭염 경보가 내려져 있어 새벽 일찍 참깨를 수확하기로 하고 밭으로 향한다.
옛 어른들 말씀으로 참깨 수확시기는 끝의 꽃이 떨어지고 나면 수확하고 베는 것은 아침 일찍 이슬이 있을 때 수확하는 게 좋다고 하셨는데 이는 참깨 꼬투리가 벌어지기 전에 수확하여 참깨가 바닥에 떨어지는 걸 방지함과 또한 서늘한 시간에 일을 하기 위함이 아닐까 싶다.
올해 처음으로 직접 농사지은 참깨로 고소한 오리지널 국산 참기름을 맛볼 수 있길 기대해 본다.
▲고추는 가뭄으로 잎이 말라가고 있어 경운기로 물을 주고 나니 이내 生氣가 돈다,
땅콩은 산짐승이 용케도 실한 알맹이만 골라 파 먹어 버렸고 콩은 고라니가 처음에 순을 잘라먹더니만 이젠 제법 자란 후에는 오지 않는 것 같다.
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